コーヒー問題

　保温マグに入れておいたコーヒーがすぐ酸っぱくなる問題ですが、いろいろコメントいただきありがとうございました。

　結局のところ、酸化してしまうのはどうしようもない事で、朝起きて（というか昼だけど）コーヒーをつくって保温マグに入れて仕事部屋に持っていってちびちび飲むというのは、やはり駄目みたいです。

　仕方なく、台所のコーヒーメーカーで豆をローストして挽くところまでやって、魔法瓶にお湯を入れて仕事部屋で一杯ずつ煎れる事にしました。ものすごく当たり前の解決法ですが。
　挽いた粉はVACUVINの真空ポンプ式のコーヒーセーバーにでも入れておこうかと。

　ペーパーフィルターを何枚も使ってしまうのが嫌だったので、できたら5杯分くらいまとめて煎れたかったのですが、仕方ないですね。
　1000回使えるミルカフェという化繊フィルターとかセラミックフィルターもあるのですが、これはこれで掃除が手間だったり手入れのために水を無駄遣いすねので一長一短なんですよね。

　まあ、学生時代、コーヒーがもったいなくて小さじ一杯の粉でちょっと茶色っぽいお湯みたいなコーヒーを飲んでいたり、煎れ終わったコーヒーの残骸をとっておいて何度もリサイクルしていた頃から考えると贅沢な悩みなんですが。

　なんてことを書きながら、Amazonでコーヒー関連グッズを見ていたらものすごいいろいろあってびっくり。みんなコーヒー好きなんだなあ………。